オートミールで作ったパウンドケーキ(´∇｀)

こんにちは✨😃❗️
オリエンタルスタイル西院店の鵜飼です(*^O^*)

オリエンタルスタイル西院店に通ってくださっているO様から、先日オートミールで作ったパウンドケーキをいただきました(´∇｀)❤️
すごく美味しくて感動しました(T△T)❤️

オートミール、最近話題ですよね🎵今日はダイエットにおすすめな食材「オートミール」についてご紹介したいと思います😃❗️

低カロリーで栄養素たっぷりのオートミール

そもそもオートミールとは、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したものです！
近年人気を集めているグラノーラの原料となる穀物で、海外では以前から朝食として一般的な食材です😃（グラノーラは、オートミールにメープルシロップや砂糖で甘味をつけ、オリーブオイルなどを絡めてオーブンで焼いて作られています）

オートミールは余分な甘味や油分を含まない分カロリーが低いためアスリートやハリウッドセレブにも愛用されている、ダイエットや健康にとても良い食材なんですよ✨

オートミールの栄養素

オートミールはとっても栄養価の高い食材です❗️腸内環境を整えるのに不可欠な食物繊維が100gあたり7.52gも含まれており、これはなんと玄米の約3倍・白米の約22倍にあたります👏✨

また、貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は100gあたり約6㎎含まれており、玄米の約2倍もの含有量です！
1日に必要な鉄分の量は、20代女性であれば10.5㎎、男性では7㎎とされていますが、不足しがちな人が多いんです💦そこでオートミールを取り入れることで、不足しがちな鉄分を摂取することができるのです😊

オートミールにはその他にもカルシウムやビタミンB1など、美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。

腸内環境を改善する効果が

また、オートミールは、腸内環境を改善するのにぴったりな食材と言えます！
その理由は、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」という2種類の食物繊維が豊富に含まれているからです。

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維は、水に溶けるタイプの食物繊維です。腸内の善玉菌を増やし、血液中のコレステロールを低下させる効果があります。
水分保持力が高く、水に溶けるとドロドロのゲル状になって柔らかい便を作ってくれます。便が固くなるのが原因で便秘になる人にはとても効果的です。

不溶性食物繊維

不溶性食物繊維は、水に溶けないタイプの食物繊維です。腸内で水分を吸収して膨らみます。その結果、便のカサを増やし、腸のぜん動運動を活発化させ、便通を促進させます。

食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が1：2のバランスで摂取するのが理想的とされており、オートミールはこの2種類の食物繊維が理想的なバランスで含まれているのです✨😃❗️
そのため、便秘の予防・改善はもちろん、腸内環境も改善して代謝を良くしてくれます。

オートミールは脂肪になりにくい

オートミールは低GI食品のため、脂肪になりにくいという特徴があります🎵
そもそも「GI値」や「低GI食品」など、最近よく耳にするワードですが、どんな意味かご存知でしょうか❓

GI値とは、食後の血糖値の上昇度を数値化したものです。食事をすると、摂取した炭水化物などが「糖」となり血液中を流れます。それにより血糖値が上がると「インシュリン」というホルモンが分泌され血糖値を下げようとします。
このインシュリンには、脂肪を作り脂肪細胞の分解を抑制する働きがあり、インシュリンが多く分泌されることによって、太る原因となってしまいます💦

つまり、GI値が低ければ低いほど血糖値の上昇が緩やかでインシュリンの分泌が抑えられるので、太りにくくなるのです✨
オートミールはGI値がとても低く、白米のGI値が88なのに比べて、オートミールは55❗️✨そのため食べても脂肪になりにくく、ダイエットに抜群な効果が期待できます😊🎵

ダイエットの秘訣は楽しむこと！

O様は女子力が高く、いつも可愛いお洋服を着てらっしゃるのでファッションチェックをしちゃいます(///∇///)
お料理も上手なO様は、オートミールのパウンドケーキをはじめ様々なアイディアヘルシーレシピで“楽しく”＆“工夫しながら”ダイエットに励まれています🎵✨

楽しんでダイエットをされているからこそ、初来店からみるみる痩せて来てくださり、今はビューティーコンテストにもでてくださっています✨

O様のコンテスト終了まであと１ヶ月となりましたが、共にラスト１ヶ月頑張りましょ～(゜∇^d)❗️❗️
引き続き、全力でサポートさせていただきます♪