風邪予防レシピ♡

こんにちは！😄オリエンタルスタイル心斎橋の粟田です☺
だんだんと寒い季節になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

季節の変わり目は体調を崩しやすいですよね！💦

今回は風邪予防に最適な料理を一つご紹介いたします✨👩‍🍳

にんじん‥ビタミンAの吸収率UP
ゆず‥ビタミンC
ブリ‥薬味でビタミンEの吸収率UP
鳥ささみ‥ビタミンC・B6でタンパク質の吸収率UP5つの食材が全部入った最強レシピ

「味噌しゃぶ鍋」をご紹介💓

☆作り方（2人分）

①鍋にだし汁500mlを沸かし、酒、味噌各大さじ2、醤油、ごま油各大さじ1を入れて混ぜる。
①に鶏ささみ2本（薄いそぎ切り）、にんじん1/2本（縦の長さにピーラーでそぐ）を加え、火が通ったら水菜1/3束（ざく切り）、ブリ（刺身用・切り身）100gを加え、ゆず1/2個（輪切り）をのせ、ブリの色が変わったら出来上がり。

是非みなさんも作ってみてください♡

ちなみに私は気温が涼しくなってきたので、大阪城の周りをお散歩してます🚶‍♂♡